别致红烧肉相关典故
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发布时间：2024-09-07 03:08
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时间：2024-09-15 01:22
苏东坡的《食猪肉》一诗，如“黄州好猪肉，价贱如粪土”等词句，展现了他对红烧肉的钟爱与烹饪技巧。他不仅自己享受这道美味，还深知火候的关键，教导后人“慢著火，少著水，火候足时它自美”。这不仅是他对美食的热爱，更是他对精神文明和物质文明并重理念的实践。
苏东坡在诗酒之间，不忘品味生活，通过红烧肉的享受，激发了他的创作灵感。他的豪放诗词，如“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”，或许就是在饱尝红烧肉后，才思泉涌的产物。这体现了文人独特的创作习惯，李白的“斗酒诗百篇”与东坡的“吃肉诗百篇”相映成趣，都展示了他们的才华与生活态度。
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