面条不坨的方法

发布网友 发布时间：2022-04-21 11:11

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热心网友 时间：2022-05-14 23:36

喜欢吃面条的朋友应该都知道现在外面的面条种类也比较多，根据自己需求进行选择。面条煮熟之后，容易发生一种现象是会坨，面条坨了之后影响味道。而且也影响口感，人们不会喜欢吃坨了的面条。所以大家应该经常注意的是煮面条，放凉之后应该讲究一些技巧。面条煮熟怎么放不坨呢？

1.面条有很多种，不同种类的面条性质也不一样，荞麦面不容易变坨，普通的挂面最容易坨。喜欢吃荞麦面的可以放心的煮了，放凉了再吃也没有问题。如果是用面粉和的手擀面条，一定不要把面和的太软，和面的水不要太多，有俗语就说“软面饺子，硬面汤”。

2.在锅里倒上水，大火烧开，放入面条，最好选用宽的面条，面条越宽也不容易坨。下面条之前把面条抖一抖再入锅，面条上多余的面粉遇水会相互粘黏，抖去多余的面粉能防止面条变坨。

3.煮的时候，在水里撒点盐能防止面条粘连成团，最后的时候就不用加盐了。
4.面条煮熟之后捞出，盛到碗里后，用凉白开把面条上残留的面汤过滤掉，再倒入凉白开，水量要能完全淹没面条。这样浸泡面条不仅不会让面条变坨，还能让面条变得更加筋道有味。
5.使用前把凉白开倒掉，把需要搭配的食材倒入面条内即可。
柔软、根根分明的面条吃起来口感更好，增加我们对面条的好感度。面条里含有微量的铜元素，合理补充铜元素能够乌发润发，所以经常吃点面条还能保护自己的头发，胃不好的人也建议多吃点面条类的食物，带汤的面条还能暖胃。对于经常减肥的妹子来说，面条也是非常好的减肥食物，面条脂肪含量很少而且便于消化，促进脂肪并且能分解增加饱腹感，从而减少了其他脂肪含量高的食物的摄入。
但是剩余的面条该怎么保存呢?保存不当还是会变坨的。可以先把剩余的面条放在凉水中滤一遍，然后倒入香油，保证每一根面条都沾到香油后放入冰箱保存即可。这样保存剩余的面条，下次吃时也不会变坨。
这样做出来的面条就不会快速变坨了，而且也筋道好吃!

热心网友 时间：2022-05-15 00:54

1.鲜面条有很多种多样，不一样类型的鲜面条特性也不一样，乌冬面不易变坨，一般的面条最非常容易坨。喜欢吃乌冬面的能够 安心的煮了，放凉了再吃都没有问题。如果是用小麦面粉和的手擀面条，一定不必把面和的过软，揉面的水不必过多，有俗话便说“软皮水饺，硬汤面”。

2.在锅中倒进水，大火烧开，放进鲜面条，最好是采用宽的鲜面条，鲜面条越宽也不易坨。煮面条以前把鲜面条抖一抖再下锅，鲜面条上不必要的小麦面粉遇水就会互相粘黏，抖去不必要的小麦面粉能避免 鲜面条变坨。

面条煮熟怎么放不坨

3.煮的情况下，在水里撒点盐能避免 鲜面条黏连结团，最终的情况下就无需放盐了。

4.鲜面条煮开以后捞起来，盛到碗里后，用凉开水把鲜面条上残余的汤面过虑掉，再倒进凉开水，水流量要能彻底吞没鲜面条。那样侵泡鲜面条不但不容易让鲜面条变坨，还能让鲜面条越来越更为劲道有滋味。

5.应用前把凉开水扔掉，把需要配搭的食物倒进鲜面条内就可以。

绵软、连根明晰的鲜面条吃起来口味更强，提升我们对鲜面条的友好度。鲜面条里带有少量的含铜高，有效补充含铜高可以黑发润发，因此常常吃点鲜面条还能保护自己的秀发，肠胃不好的人也建议多吃些鲜面条类的食材，带汤的鲜面条还能养胃。针对常常减肥瘦身的妹纸而言，鲜面条也是很好的减肥食物，鲜面条脂肪率非常少并且有利于消化吸收，推动人体脂肪而且能溶解提升饱腹感，进而降低了别的脂肪率高的食材的摄取。

面条煮熟怎么放不坨

可是剩下的鲜面条该怎么保存呢?储存不善还会变坨的。能够 先把剩下的鲜面条放到冷水中滤一遍，随后倒进芝麻油，确保每一根鲜面条都粘上芝麻油后放进电冰箱储存就可以。那样储存剩下的鲜面条，下一次吃时也不会变坨。

那样做出去的鲜面条就不容易迅速变坨了，并且也劲道美味!

热心网友 时间：2022-05-15 04:20

要想把面条做的不坨的话，首先一定要给他放点油，还有就是做好的时候放在水里面给它泡一下，捞出放点油之后，她就不会吐了

热心网友 时间：2022-05-15 06:28

面条不坨的方法是，面条水煮后立刻放入冰水中冷却，这样做出来的面条是不容易坨的。