怎样防止 煮过的面条 时间久了 成了一坨啊

发布网友 发布时间：2022-04-21 11:11

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热心网友 时间：2022-07-15 05:00

1：水煮沸了再下面条。在煮面条的时候如果冷水下锅，随着水温越来越热，面条会因为水温的升高慢慢变软，很容易就粘到了一起，有的时候还会粘在锅底。

2：在面条下锅的时候迅速的搅拌面条，这样做会让每一根面条之间都有充足的水阻挡面条粘连在一起，更不会让它们有机会粘到锅底去，所以迅速搅拌面条是非常好的方法。

3：滚水下面条煮沸了之后转到小火。这样做的优点有很多，第一个优点是不容易让面条互相粘在一起或者粘到锅底，第二个优点是不容易让煮面的水溢出来弄的哪里都是，最后一个优点是省火。

4：在煮面之前淋上一点油搅拌一下。这样做面条表面就会形成一层油膜，再开始煮面的时候因为有着层油膜在就不容易让面粘到一起了，另外这种方法煮出来的面更香。

5：煮完的面用凉开水冲一下会让面吃起来更劲道。在面刚刚煮好是软软的，但是经过冷水一冲马上让面变得硬了一份，面条也更加劲道有弹性了。

热心网友 时间：2022-07-15 05:00

热心网友 时间：2022-07-15 05:01

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