绿豆红豆汤的做法
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发布时间：2024-09-06 05:57
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热心网友
时间：2024-09-28 14:39
所需材料：
- 绿豆：100克
- 红豆：100克
- 冰糖或白糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将绿豆和红豆分别洗净，将它们分别放入两个碗中，加水浸泡2-3小时，使它们变软。
2. 将浸泡好的绿豆和红豆分别放入两个不同的锅中，每个锅加入适量的水，水量要稍微多一些，因为煮开会蒸发。
3. 将锅放在炉子上，用中小火煮沸。然后转为小火，煮约30分钟，期间记得要经常搅拌，以免粘锅或煮煳。
4. 煮熟后，加入冰糖或白糖，根据个人口味确定用量。再继续煮10-15分钟，直至糖完全溶解。
5. 关火后，可以根据个人喜好冷却并放入冰箱，或者加入适量的冰块，直接食用。
绿豆红豆汤做法简单，煮的时间可能有所不同，根据个人口感调整。这道糖水甜而清爽，既可以作为甜品食用，也可以作为夏天解暑的时令饮品。
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