香瓜食用方法

发布网友发布时间：2024-09-06 09:12

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热心网友时间：2024-09-06 10:01

香瓜的烹饪方法多种多样，下面为您介绍几个特色菜谱。

1. 炒香瓜配基围虾

【食材】：香瓜（香甜可口），基围虾，鸡胸肉，红辣椒，葱姜蒜，生抽，花生油，食盐，淀粉，胡椒。

步骤1：鸡胸肉切片，用生抽、盐、胡椒腌制。
步骤2：基围虾烫熟，去皮；香瓜去皮去籽，切块。
步骤3：葱姜蒜切末，红辣椒切片。
步骤4：鸡肉裹上淀粉和花生油，防止粘连。
步骤5：热锅下油，炒香葱姜蒜，加入鸡肉翻炒至变白，再加入虾仁和香瓜块，加盐调味，炒至香瓜粉碎。

此菜适合运动量少、需要减脂的年轻白领，但脾胃虚寒者需慎食。

2. 海味香瓜盅

用香瓜作为容器，填充虾仁、干贝、苹果丁，搭配低脂沙拉酱，营养丰富，对肌肤健康有益。

注意事项：有吐血、咳血病史者和胃溃疡心脏病患者需谨慎食用。

3. 八宝酿香瓜

黄皮香瓜中填入糯米、蜜枣等八宝，糯软香甜，制作过程包括蒸煮和糖醋浇汁。

食用时需注意脾胃虚寒者的禁忌。

4. 香瓜甜脆虾

将虾仁和香瓜结合，酸甜爽口，但同样适合脾胃虚寒者食用。

香瓜蒂在中医中也有多种用途，可用于解暑、治疗肠痈肺痈等。

扩展资料

香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。

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