工业级酒精和食品级酒精的区别

发布网友 发布时间:2022-03-20 04:01

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懂视网 时间:2022-03-20 08:22

工业酒精跟医用酒精的区别:

1.乙醇浓度含量不同:工业酒精含有96%的乙醇和1%甲醇,医用酒精的乙醇含量是75%。

2.工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料,药用酒精可用于药品生产用于医用消毒的酒精。

3.工业酒精使用原煤或者石油裂解制的,医用酒精是从玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制成的。

4.工业酒精俗称甲醇;医用酒精俗称乙醇,工业酒精的成分是乙醇和甲醇,医用酒精的成分是乙醇和水。

总结

1.工业酒精的乙醇含量是96%,医用酒精是75%。

2.工业酒精只能作为者燃料,药用酒精可用于生产。

3.工业酒精和医用酒精原料不同。

4.工业酒精俗称甲醇;医用酒精俗称乙醇。

热心网友 时间:2022-03-20 05:30

工业酒精:即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本低,甲醇含量高,所以价格便宜;酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于0.01%,价格比较贵。(甲醇(Methanol,dried,CH4O)系结构最为简单的饱和一元醇,CAS号有67-56-1、170082-17-4,分子量32.04,沸点.7℃。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重,经口摄入0.3~1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等,并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。通常由一氧化碳与氢气反应制得。)
食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

所以工业酒精和食用酒精是有区别的,食用工业酒精会中毒的。
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