蝶豆花的功效是什么啊？

发布网友 发布时间：2022-04-21 14:53

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热心网友 时间：2023-06-29 00:32

一、蝶豆花食用功效

1、滋养身体

滋养身体，补充营养是蝶豆花的主要功效，因为蝶豆花中含有丰富多糖和多种氨基酸，还含有一些维生素c和维生素a等多种对人体有益的营养成分，他们既能提高身体各器官功能，又能维持人体正常代谢，和身体免疫力低下都有一定调理作用。

2、美容养颜

蝶豆花中含有的维生素c和维生素a以及维生素e等营养成分都能促进皮肤细胞再生阻止色素堆积，它们能增加皮肤弹性，减少皱纹，生成也能淡化人类皮肤表面的色斑，经常用它泡水喝，还能起到特别明显的美白作用。

蝶豆花中含有丰富膳食纤维，它们能加快人体内毒素代谢，能阻止毒素对人类皮肤产生不良影响。

3、清热解毒消肿止痛

蝶豆花是一种性质寒凉的中药材，它能清热解毒也能消肿止痛，是临床上治疗人类口舌生疮和咽喉肿痛的常用药及治疗效果特别出色，另外人们出现肝炎以及肝功能减退，还有胃火过旺等不良症状时及时服用蝶豆花，也能让病情明显减轻。

二、蝶豆花的食用禁忌：

1、脾胃虚寒的人群禁止食用蝶豆花，不然会让身体吸收大量寒性成分，容易让脾胃虚寒症状加重，会让人们出现腹痛和腹泻。

2、蝶豆花对女性子宫还有一定刺激作用，那些处于月经期间和怀孕的女性也禁止食用蝶豆花。 

3、刚做了手术治疗的人不适宜食用蝶豆花，不利伤口修复。

扩展资料：

一、蝶豆花食用部位：

蝶豆花的可食部位是叶、花及嫩荚。较幼嫩的叶片及盛开的花朵，亦可拿来煮汤、油炸等。用嫩芽来炒肉丝或煮熟後食用，都十分可口。蝶豆花的叶及花的萃取液，可当作纯天然的食品染料。

二、蝶豆花药用价值：

种子及根可治眼疾、慢性气管炎、止痛、利尿、通经、治便秘、消腹水、止关节痛。药用作为驱虫剂、缓泻剂、利尿剂及通经剂。

参考资料：

百度百科-蝶豆花