紫茄子怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:07
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热心网友
时间：2023-06-23 19:29
也可以和牛肉、胡萝卜一起炒来吃，味道很好，营养也很丰富，能给人补充很多能量。做之前，要准备好材料，适量的牛肉、生菜、胡萝卜，辅料姜、蒜。然后将所有材料洗干净，把牛肉切成片状，放入开水里烫一下，去掉血水，再用盐、蛋清去腌一下，可以很好地去腥。再把胡萝卜切成片状，就可以放进锅里炒了，先把姜、蒜放进去，有香味出来时，把牛肉放进去，翻炒均匀;当它变色后，把胡萝卜放进去，用大火快速炒，3分钟，熟了后，加点盐，就可以盛出来吃了。
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