松茸用水泡了还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-02-27 01:18

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热心网友 时间：2022-02-27 02:47

干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡30分钟，待其恢复弹性，泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮这类的就不要了，因为松茸皮带的泥沙比较多，影响口感。
补充
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。刚采下来，用松枝火烤食，有来自深山的松树林味，秋高气爽之日，携好友散坐于林边草地，红叶漫天，野花发生，沧桑之感油然而生。
生长松茸的地方需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，采集较困难，产地老百姓夜间打手电上山，采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜三天，所以弥足珍贵。松茸是一种名贵的食用菌类，很有丰富的人体所需要的营养素，另外还含有丰富的蛋白质，再加上口感不错，有着特别的浓香，所以一直都是非常受到欢迎。

热心网友 时间：2022-02-27 04:05

你指的是干松茸泡发,当然可以,如果是鲜松茸最好不要用水泡.泡了也能吃,不过是口感不好

热心网友 时间：2022-02-27 05:40

当然可以，新鲜的松茸用高压水*洗过就别再泡水了，但是松茸干最好还是泡一下水！我昨天猜煲松茸鸡汤，味道很好，可以试一下！给我最佳答案呐！

热心网友 时间：2022-02-27 07:31

应该可以，前天吃的松茸上汤。

热心网友 时间：2022-02-27 09:39

付费内容限时免费查看回答您好亲，不建议吃，因为松茸泡了三天会滋生细菌，影响人体健康，例如会产生一些对人体有害的物质，亚*盐，就是对人体健康影响比较大的一种有害物质。而亚*盐在胃酸的作用下会产生一种有害物质亚硝胺，容易使人患癌。

希望可以帮到您[吃鲸]