冬瓜粉条汤的家常做法大全怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:08

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热心网友 时间:2023-12-14 11:19

冬瓜粉条汤的做法
1.冬瓜准备好。
2.去皮切块。
3.切一些葱花。
4.油热放入葱花。
5.然后放入冬瓜。
6.炒的差不多的时候放入水,这时候,放入酱油,姜片。
7.开锅后放入粉条。
8.粉条变软,可以吃了。可以事先尝一下。

热心网友 时间:2023-12-14 11:20

 1、冬瓜洗净去皮,切成1cm左右的小块,将香菇洗净备用。
  2、将肉馅放在碗中,加盐,料酒,姜末,水淀粉搅拌。
  3、把和好的肉馅分成若干小份,再依次揉成丸子,这样下锅的丸子不会散,而且口感很嫩。
  4、锅中倒水烧开加盐、鸡精,先下入冬瓜煮一会,待冬瓜快熟时下入肉丸,再放入香菇和粉丝,稍煮一会肉丸都变为白色就可以了,肉丸很嫩不宜煮的时间太长,如果粉丝顺滑的话就可以出锅了。
  5、最后出锅的之前滴几滴香油,放一小把葱花就可以了。
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