鸡蛋一打就散了能吃吗

发布网友 发布时间：2022-02-27 05:56

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懂视网 时间：2022-02-27 10:17

鸡蛋散黄还能吃吗？

1.在运输过程中由于激烈震荡而造成的散黄，并且没有异味，这样的鸡蛋是可以吃的。

2.在存放的过程中，受到外力冲击造成的散黄，前提是没有异味，这样的鸡蛋可以食用。

3.鸡蛋被授精后，经过一段时间孵化，也会造成散黄，如果没有异味，也是可以吃的。

4.如果是细菌、霉菌通过鸡蛋壳上的气孔，侵入鸡蛋内部，造成鸡蛋散黄，这样的鸡蛋是不能吃的。

总结

1.在运输过程中由于激烈震荡造成的散黄。

2.在存放的过程中受到外力冲击造成的散黄。

3.鸡蛋被授精后，经过一段时间孵化而造成散黄。

4.细菌、霉菌通过鸡蛋壳上的气孔侵入鸡蛋内部。

热心网友 时间：2022-02-27 07:25

生鸡蛋一打开黄就散了还能吃吗 1 看情况。 若是生鸡蛋一打开黄就散了，但是没有任何异味等变质情况，那么是可以经过高温烹饪之后食用的，并不会对自身健康有所影响，还能在一定程度上补充人体蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分，提高自身免疫力。 若是生鸡蛋打开除了散黄之外，还有明显的异味等变质情况，那么是不建议食用的，此时的鸡蛋已经滋生了大量的细菌等有害物质，且蛋白质已经变性，食用的话对自身健康有一定的危害。 鸡蛋放久了没臭能吃吗 2 可以适量的食用。 鸡蛋放久了没有臭味是可以适量食用的，并不会对健康有所影响，只是其营养价值不如新鲜的好，且口感上也没有鸡蛋的纯正香味，其次，放久了的鸡蛋需要经过高温烹饪食用，不能吃半熟的，以免其中残留的有害物质刺激胃肠功能，影响自身健康，常伴有腹泻、腹痛等胃不适情况。 鸡蛋放久了有霉点吃了会怎么样 3 首先鸡蛋放久了有霉点是不建议食用的，因为此时的鸡蛋滋生了一定量的有害物质，且其中的蛋白质等营养成分都受到了破坏，若是不小心食用可能会带来以下危害。 1、胃不适 吃了有霉点的鸡蛋之后，会对人体肠胃有一定的刺激，可能会引起腹泻、腹痛等胃不适情况。 2、中毒 有霉点的鸡蛋中含有大量的有害物质，若是过多的食用，会积累体内毒素，进而引起恶心、呕吐等中毒情况。 小贴士 若是吃了霉点鸡蛋之后，身体有明显的不适情况，建议立即停食，然后前往就近医院进行治疗，并后期注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物，比如：烤肉、烤串、火锅等等。

热心网友 时间：2022-02-27 08:43

鸡蛋一打就散，出现这种状况说明玛鸡储存时间较长，接近变质边沿，这种鸡蛋不宜做水煮蛋，蒸蛋羹，也不宜小孩食用，建议你打蛋皮炒辣椒食用。如果出现异味，蛋黄粘在蛋壳上的情况，不宜食用。

热心网友 时间：2022-02-27 10:18

你说的应该是散黄吧，鸡蛋放的时间稍长一点就会出现散黄现象。鸡蛋打碎了就散黄，要看蛋黄颜色是否正常，气味是否正常。如果正常就可以吃，如果有蛋黄变色，有臭味就是蛋坏了，不能吃了。