超市里买的盒装牛排该怎么煎 具体步骤

发布网友 发布时间：2022-02-27 04:03

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懂视网 时间：2022-02-27 08:24

如何煎牛排？

1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。

2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。

3.热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒。

4.放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

总结

1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分。

2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面。

3.热锅倒入橄榄油，放入牛排。

4.放入黄油，再各煎30秒 。

热心网友 时间：2022-02-27 05:32

准备材料：牛排150克、黄油8克、黑胡椒酱20克、洋葱10克、西兰花40克、胡萝卜15克

一、盒装牛排取出常温解冻

二、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净

三、洋葱切块，胡萝卜切成自己喜欢的形状 ，西兰花掰成小朵

四、煮锅加水烧开，加少许盐、油，成淡油盐水，西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水

五、煎过一面，将牛排翻身，煎另一面。煎好后盛出

六、锅中加黄油熬融化

七、牛排入锅煎，小火煎

八、煎好一面再煎另一面

九、煎至自己喜欢的成熟度，盛出装盘。洋葱放在牛排下面，再配上提前焯好的西兰花、胡萝卜，淋上黑胡椒酱即可享用。

热心网友 时间：2022-02-27 07:23

把大蒜切片 放在化好的牛油里 煎 大蒜片 煎到金* 之后把大蒜片 取出
加热蒜油 稍微加热到 出烟 大概180度 左右 放入牛排 煎到 两边变色 不要翻动牛排 
变色后 用小火 加热内部 如果你唉吃 5分熟的 就加热1分钟 最后开大火 加一点红酒

热心网友 时间：2022-02-27 09:31

超市买回来的冰冻牛排拿回家先放在常温放置30分钟，
具体做法：
原料：牛排250克
辅料：盐两勺，橄榄油一小碗，生抽两大勺，老抽两大勺，胡椒粉5克，鸡蛋清一小碗

做法：
1、把鸡蛋清，盐，胡椒粉放在小碗调匀；
2、把牛排放入调好调理的小碗里面两面都要腌制15分钟左右；
3、平底锅放入一勺色拉油等冒烟，放入腌制好的牛排小火煎制；
4、煎到变色在翻面，这样来回煎，煎到六分熟时放老抽一大勺，在煎到7分熟在放生抽一大勺，在放入适当的清水，收汁，汁收的差不多了，关火起锅。
注意事项：调料按自己的口味放，可以不用参照做法上的量。

热心网友 时间：2022-02-27 11:56

剪

热心网友 时间：2022-02-27 14:37

拿出来追问…

追答用剪刀剪开

热心网友 时间：2022-02-27 17:35

煎