清炒丝瓜的家常做法是什么？

发布网友发布时间：2022-02-27 05:37

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热心网友时间：2022-02-27 07:07

清炒丝瓜的家常做法是去头、切片、翻炒、调味后出锅即可。

原料：丝瓜一条、盐、胡椒适量、鸡粉适量。

1、准备海南丝瓜一条。

2、丝瓜切掉两头。

3、丝瓜削皮。洗干净。

4、丝瓜切成薄片。

5、锅里放油，烧热。

6、将丝瓜片倒入锅中。

7、加入盐，胡椒，鸡粉调味。翻炒均匀后起锅。

8、最后出锅，清炒丝瓜完成。

注意事项：

丝瓜切成以四分之一大拇指厚度的薄片适宜，过厚，翻炒时不容易炒熟。

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