宝宝虾丸怎么做比较嫩

发布网友 发布时间：2022-04-22 04:44

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好二三四 时间：2022-09-24 20:07

一、食材明细：虾3个，玉米粉5克，葱1段，虾皮粉1克。

二、步骤：

1、虾若干，玉米粉少量，虾皮粉少量，葱一段。

2、虾洗净，去皮去筋。

3、虾和葱切细，然后一起剁成泥。

4、剁成泥后，加入玉米粉，搅拌均匀。

5搅拌均匀后，加入虾皮粉，捏成小圆球丸子。

6、锅中加水煮开，放入碎菜，胡萝卜，冬瓜碎。然后放入丸子煮五分钟。

7、盛出后加两滴核桃油即可。

懂视网 时间：2022-11-14 07:50

1、买回来的虾要先洗干净，控干水，最好放点盐腌一下。可以准备这些配料：湿淀粉、浓汤，味精、芝麻油、葱段、蒜茸。

2、洗净干净锅，芝麻油，蒜茸下锅，大火加热3分钟，就可以加入虾子了和葱段、味精，均匀搅拌，加盖，大火热3分钟，这时候虾子会变红，这个时候可以加一勺淀粉。再均匀搅拌一下，稍待片刻，即可进食，趁热进食。

热心网友 时间：2023-06-30 06:31

手把手教你做鲜虾丸子，又Q又嫩，孩子一口一个，既营养又好吃！
平时吃火锅的时候都会吃到虾丸的，感觉虾丸又Q又弹的，吃到嘴里又十分的软嫩，吃着那叫一个爽的啊。

今天就教大家在做虾丸吃，做好的虾丸可以保存起来慢慢吃的，不管是在家自制火锅还是做菜做汤都非常的棒。孩子没胃口的时候就做给孩子吃吃吧，绝对会爱上的。

每次也可以少做一些的哦，这样每次可以吃新鲜的虾丸了，这个做法也比较简单，做出来还是比较快的。

鲜虾丸子

食材准备：

虾肉 800克，水淀粉 少许，黄酒 2勺，鸡蛋清 2个，盐 6克，生姜汁 2勺

做法步骤：

1、虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸；

2、备好调料；

3、把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入；

4、再一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，将盆倒扣也不会倒下即可；

5、之后用手虎口慢慢的滚圆，锅内水开后转小火，把虾球借用勺子加入沸水里；

6、等成形后捞起即可。

热心网友 时间：2023-06-30 06:32

宝宝要吃虾的话可以做一些油焖虾，但是呢，一定要把这个虾仁了单独拿出来给宝宝吃。具体做法是这样的。蒜姜切片，葱切丝，三锅内放适量植物油烧热，放入尖椒，花椒粒炒香味。四放入蒜片，姜片翻炒为五放入虾炒变色。六，放适量生抽颜色变红，加入白糖盐味精鸡出锅前放入葱丝翻炒即可。
宝宝要吃的虾丸子应该要做的比较嫩一些。剁成肉泥儿，准备通过姜末，花椒水三，取大碗一只姜葱末，姜末放入肉糜中，加盐，用手顺着一个方向搅动，使用您融合过程中分多次加入花椒水。四，标明讲好后可欲晚中上下摔打，使之充分上进，这肉质手感弹性十足。五，做成丸子状小丸子可用手抓肉迷惑钱己出病，用小勺取一下地形大丸子直接用手团六剩下的就。冰箱里做成各式菜肴，如溜炒，炖煮。但是宝宝要吃的时候呢，要单独吃虾比较好一些，因为虾比较嫩一些，而且呢虾肉也比较好消化，但是如果虾和酸奶牛奶这些混到一起吃的话。总会发生一些反应，会让宝宝的肚子发胀，所以呢最好单独吃比较好一些。宝宝喜欢吃虾玩儿的话，那么就可以用鸡蛋清和虾仁那货在一起组成瞎玩给孩子吃，这样的话营养丰富，而且呢，虾肉可以融到。蛋清里面抱团儿，这样吃的时候呢口感好。

热心网友 时间：2023-06-30 06:32

虾肉含有多种个营养元素，宝宝正在生成长发育期，所以可以每天适当吃一些虾。而因为宝宝年纪小，吃虾可能会出现消化不良的情况，所以给宝宝吃虾丸是最好不过的。来吧各位，告诉你虾丸是怎么做出来的，赶紧学习起来吧。
操作方法
01
要选择青虾，而不是那些红虾，只有用青虾做出来的。青虾一定要选择新鲜的，不然会直接损伤宝宝肠胃，甚至会引发中毒的。清洗干净之后，将虾仁剥出来。
02
虾仁剥出来之后，用牙签将虾尾里面的虾线挑出来，虾线不可以吃的。然后将这些虾肉剁成虾泥，放在碗里，加上一个鸡蛋，一点点食盐，再加上一点点淀粉调匀。
03
锅里面烧开水，将虾泥用小勺子舀出来放进水里，这时候一定要用小火，不然虾丸可能会散开。
04
将所有虾泥做成虾丸放进去之后中火煮开，小火慢慢的煮几分钟，然后可以加上一点点蔬菜末，最后调味就行了。